Paneer to świeży, miękki ser powszechnie używany w kuchni indyjskiej. Jego łagodny smak i zwarta konsystencja sprawiają, że doskonale nadaje się do grillowania, smażenia lub dodawania do curry i sałatek. Paneer jest bogaty w białko i wapń, co czyni go odżywczym dodatkiem do posiłków.